人体必需的营养物质约为70种左右
“多渣食品”之可贵在多渣。“渣”是什么?是指食物纤维,包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。食物纤维含量丰富的食品都可称为“多渣食品”。这是一个尚难明确界定、具有相对意义的概念。拿蔬菜来说,食物纤维含量在1%以上的蔬菜,就可视为“多渣食品”。例如,竹笋、藕、蕹菜、豇豆、扁豆、胡萝卜、韭菜等,而主食中的一些谷类和豆类也含较多食物纤维。如玉米为10.4%,黄豆为12.9%,赤豆为7.5%,白扁豆为13.4%。鉴于蔬菜的食物 ...阅读全文
“多渣食品”之可贵在多渣。“渣”是什么?是指食物纤维,包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。食物纤维含量丰富的食品都可称为“多渣食品”。这是一个尚难明确界定、具有相对意义的概念。拿蔬菜来说,食物纤维含量在1%以上的蔬菜,就可视为“多渣食品”。例如,竹笋、藕、蕹菜、豇豆、扁豆、胡萝卜、韭菜等,而主食中的一些谷类和豆类也含较多食物纤维。如玉米为10.4%,黄豆为12.9%,赤豆为7.5%,白扁豆为13.4%。鉴于蔬菜的食物 ...阅读全文
但是,虽然永远不可消除,却需要我们不断去行动与介入,去努力选择和创造,只有这样,才有可能实现真正的自我存在。战后,萨特较多地参加了维护世界和平的政治活动,表现了他的反法西斯主义精神以及反对帝国主义、霸权主义、种族主义的立场和主张,这是与他的自由主义道德观的进步性因素分不开的。当然,从政治倾向上来说,萨特前后期理论虽有较大变化,但他坚持以人的自由来谈道德、从自由道德来谈论社会政治问题这一做法却始终未变,正因为如此,反 ...阅读全文
在建立高效团队的过程中,领导者所担当的是教练和后盾的角色,他们对团队提供指导和支持,但并不试图去控制它。当下很多领导者已开始发现这种新型的权力共享方式的好处,并通过领导培训逐渐意识到它的益处,但仍然有些脑筋死板、习惯于专制方式的领导者无法接受这种新概念,这些人应当尽快转换自己的老观念,否则就将被取而代之。除内部支持和外部支持之外,建立高效团队的最后一个必需条件就是它的支持环境,领导层应给团 ...阅读全文
奇怪得很,几天过后,患者纷纷寄回所积欠的医药费。原因是,信里的话尽量让对方觉得,纵使生活贫困,也不能亏欠别人的医药费啊。正常的人怎么随便接受无谓的同情呢?故尽快偿付欠款。由此可见,说话重视对方的自尊心,也能顺利别人。 ...阅读全文
唾手可得的目标,使人固步自封,不思上进;把小小的成绩当作目标的终点,则必自我陶醉。不切实际的好高骛远的目标,使人在幻想中虚掷时光,徒耗精力,一无所获。因此,只有既“志存高远”,又立足于现实的目标,才是符合实际的自我发展设计,才会激起个体的奋斗激情和创造才干,才有可能积小成功为大成功,逐渐接近自我的目标。可见,把目标调整到适当的高度并分步实施是很重要的。据说,设计有50%成功率的目标较为适宜。 ...阅读全文
后来,事态的发展就不容乐观了,员工的参与渐渐蜕变为无政府状态,内部矛盾也开始激化。既为公司雇员又是公司股东的员工们认为给自己的授权应该没有任何限制。后来这种情况愈演愈烈,公司所有人员,包括机组人员、飞行人员以及公司的经理人员都各行其道,对公司领导层提出的建议要求充耳不闻,如飞行员们不遵守飞行守则,也不与旅行社接洽。由于每个人都想在决策中体现自己的意愿,公司的会议对管理人员来说像是噩梦。“为使大家保持团结”, ...阅读全文
柯立芝在阿姆斯特大学的最后一年,获得了一枚金质奖章,它是由美国历史学会奖给了的最高荣誉。这在全美国来讲,也是件很荣耀的事情,可柯立芝并没有把这件事向任何人讲,甚至连自己父母都没相告。毕业后,聘用他的裁判官伏尔特,无意中从6周以前 一份杂志的消息中发现了这一记载。这使他对柯立芝倍加赞赏与青睐,不久便给了他一个很重要的职位。 ...阅读全文
软弱的人和犹豫不决的人总是借口说没有机会,他们总是喊:机会!请给我机会!其实,每个人生活中的每时每刻都充满了机会。你在学校或是大学里的每一堂课是一次机会;每一次考试是你生命中的一次机会;每一位病人对于医生都是一个机会;每一篇发表在报纸上的报道是一次机会;每一个客户是一个机会;每一次商业买卖是一次机会,是一次展示你的优雅与礼貌、果断与勇气的机会,是一次表现你诚实品质的机会,也是一次交朋友的好机会 ...阅读全文
由于每个企业能用于危机处理的资源和时间是十分有限的,因此危机管理者不可能对危机的各个方面都平均地使用力量。这就要求危机处理必须按照不同程度,给予不同的处理。只有准确地辨认危机因子、程度及其症结,才能适时顺利地解决危机,不至于浪费危机决策的宝贵时间。如果不能发现危机因子及其症结所在,就无法确认目标并加以解决。 ...阅读全文
行为(behavior)是人和动物对周围环境影响的复杂反应,是心理活动的外在表现。动物为了维持个体的生存和种族的延续,在适应不断变化的复杂环境时所做出的反应就是行为。动物的行为,主要是受本能活动的支配,即是受摄食、睡眠、防卫和性本能的支配。人的生物行为由于社会的影响而与动物行为有着本质的区别,社会行为是人所特有的。人类行为是个人内在的心理因素与外界自然和社会环境交互作用的结果,因此较为复杂而高级。人类的行为除了受本 ...阅读全文
认识对象、研究问题要从多角度、多方位、多层次、多学科、多手段去考虑,而不只限于一个方面,一个答案。有一个年轻人大学毕业后应聘到一家大公司做主管,老板很赏识他,每月给他的薪水有两千多。对此别人都很羡慕,他也很感激老板的知遇之恩,于是便竭尽全力地为老板做事。工作之余,他除做好自己的本职工作外,还努力帮老板搞营销策划,为公司赚了不少钱,老板也并没有亏待他,他的薪水不断上升,三年之后已从两千多涨到了四千多。后来公司人员 ...阅读全文
很多时候直言拒绝对方的请求可能会令对方难堪,但如果 表示对对方所谈话题不感兴趣可能会免去不必要的麻烦。例 如,当某人请你帮他介绍一位你很熟识的企业家认识(有功利性 企图时),你可以说“:我与他纯粹是私交,不涉及他的事业。”当 有人向你诉说股市风云如何看好,企图向你借钱时,你可以说:“我对股市没有兴趣,也不太懂。”这样既能使对方明白你拒绝他 的意思,又可以不用直言拒绝。 ...阅读全文
有一种观点认为,办公室恋情常久生情”心理作祟下的产物,并不表示两个人是真正的天生一对。长时间同处一间办公室,分享共同的工作话题,容易让人搞不清究竟是对同事真有了“爱的感觉”,还是因为太熟悉彼此而产生暧昧的情绪……若真如此,在这种找不到情感方向,摸不清现实的情况下而奏出的办公室恋曲,基础的确不太稳固啊!不管办公室恋情被认可或否定,不管你接受与否,重要的是,假如接受这个观念,最好先记住四个字:头脑清醒!下 ...阅读全文
这样的判决够离奇了吧?但故事还没有结束,更精彩的还在后面,律师得意洋洋地将支票兑现后,保险公司马上报警将他逮捕,罪名是纵火案疑犯! 因为依据他自己先前的申诉和证词,这名律师立即以“蓄意烧毁已投保之财产”的罪名被定罪,要入狱服刑24个月,并罚美金2.4万元。 细心观察一下我们的周围,类似律师的假聪明人也能看到,他们不是不聪明,而是假聪明,因为他们将脑子用错了地方,把自己的聪明才智转移到了以下项目的研究和实践上 ...阅读全文
在别人犯了错误,尤其是涉及到你自身利益的情况下,能否有一种宽容的态度对待这种“过”,是衡量人的素质的一个标准“容过”是一种美德,尽管自己心里并不痛快,感到懊丧,但却应该设身处地的为当事人着想,考虑一下自己如果在这种场合下会如何做,做错了某事之后又有何种想法。 ...阅读全文
应该让自信伴随你生活的左右,充满于你的举手投足之间。生活中常常会遇到一些挫折和风险,而人性中普遍存在着冒险的“动力本能”,在它正常发挥时,它能驱使我们充分信赖自己,并利用各种机会发挥我们自己的潜力。有自信的人在行动时总能把潜能充分发挥出来;而那些害怕失败的人,总是面对自身的弱点而不能自拔。如果你认同自己,想发挥自己的聪明智慧,别人也会用同样的态度对待你。下面有几个小技巧,如果试着多加练习,就可以帮你展现自信。 ...阅读全文
一是害怕能干的部下做得比他更好,因而会使他逊色;二是显示自己的地位和作用,使大家都知道他在组织中是必不可少;三是只相信自己,不信任部下,对把工作交给别人不放心;四是把“权”看得太重,认为把某些权力交给部下后,自己的权力就会减少;五是家长制作风严重,总是把自己的部下置于监督和控制之下,生怕授权后会出乱子。 ...阅读全文
英国著名的维多利亚女王与其丈夫相亲相爱,感情和谐。但是维多利亚女王乃是一国之王,成天忙于公务,出入于社交场合,而她的丈夫阿尔伯特却和她相反,对政治不太关心,对社交活动也没有多大的兴趣,因此两人有时也闹些别扭。有一天,维多利亚女王去参加社交活动,而阿尔伯特却没有去。已是夜深了,女王才回到 ...阅读全文
一个小国的国王为了自己的国家不被邻近的大国所侵犯,只得委曲求全与邻国联姻,娶了大国国王的妹妹为妻。由于这个国王的妹妹是个极其尖酸刁蛮的女人,因此婚后的国王处处受制于她。国王因为长期的压抑,不得不在外面又暗自结识了一个女人。由于担心凶恶的王后知道此事,国王终日提心吊胆。这时,有一个很会讨好国王的人主动为他出谋划策,为国王设计了许多与情人幽会的方式,国王也视他为亲信。国王与情人的事情只有这个亲信最清楚。 ...阅读全文
康德打了一个比方,比如说,“同一个人,能够把生平仅见的一部好书,不经阅读就还给人,以免耽误打猎;能够中途抛开一段妙论,去赶着赴宴,能够因为手头钱只够买张喜剧门票,而把自己原本乐意周济的穷人撵走”,可见,“他的幸福概念也随他的需要而定”。这就是说,对幸福的感觉是与经验的需要联系在一起的,所以,从经验的意义上看,幸福对于不同的人是不确定的,对于同一个人也是不确定的。正如前苏联康德专家阿斯穆斯所指出的,在康德那里,“幸 ...阅读全文
笑对无理。易怒而出言不逊的老板总是喜欢用恐吓、威逼和使人畏惧的方式。但换个角度想一想:很可能我们过高地估计了领导者的承受力,其实他们对我们的需要和我们对他们的需要同样多。因此,对他们暴躁时的言词,我们可以报之一笑,希望他们的怒气能够快些平息。 ...阅读全文
指可以在家庭、办公室或宿舍进行牵引的方法,其装备比较简便、安全,可自行操作,一般不会发生意外。 家庭牵引疗法需要的工具主要有牵引带、牵引弓、牵引绳、滑车及其固定装置等。进行牵引时,先选择合适的牵引重量,一般可以用沙袋、砖头等小重量的物品,重量以1.5~2.0千克左右为宜,患者取坐位,头部自然仰伸,将牵引带两端呈分开状挂至牵引弓的钩上,使其间距为头颅横颈的一倍,将重量调节好,然后将牵引带拉向头顶部(此时重量 ...阅读全文
首先,取3本同样的理论性很强的书,分别给你的3位朋友和你自己,由你和一位朋友捧着书默读;而另两位朋友戴上耳机,边听自己喜欢的音乐,边读解同样晦涩难懂的内容。过了20分钟后,来做一个简单的统计,这时,你会发现,读同样的一本书,在音乐条件下的阅读速度远比在无音乐条件下的阅读速度快。实验证明,音乐的确能在很大程度上促进人们的思维能力的发展。正如一位美术学家所说:“音乐具有释放灵感创意的诗性。”在原始社会里,原始人已用仪式 ...阅读全文
你要正确区分不同类型的下属,准确了解下属对上级的不同希望和要求,因人制宜地进行协调工作。西方管理学家一般将人分为三种类型:内导型、他导型、内导与他导中间型。国内人才学界也将人分为主导型、依附型和主导依附中间型。内导型人员的特点(主导型):自重、自信,创造思维能力很强,善于学习他人,遇事有主见,期望自己在群体中成为举足轻重的角色,能通过自己的行为影响其他人,对于别人的意见总是先思考、后行动,不喜欢盲目服从。他导型 ...阅读全文
几年以前,麦克林夫人在华府生下了一位男婴,据说,他可继承将近一亿美元的财富。当这个小婴儿被放在婴儿车中推出去呼吸新鲜空气时,四周挤满了护士、侦探,以及其他各种仆人,他们的职务就是要防止这个小婴儿受到任何伤害。从那时候到现在已有很多年了,但这种警戒情况仍然继续维持着。这个小孩子用不着自己穿衣服,自然有仆人帮他穿衣服。不管他是在睡觉或玩耍,都有仆人看守着。只要是仆人能够做的事情,皆不准他自己去动手。他已长大到岁了。有一 ...阅读全文
对方端详她的名片有一阵子后,慢条斯理地抬头说:“这两三天前曾来过一个某某保险公司的推销员,他话还没讲完,就被我赶走了。我是不会投保的,所以你多说无益,我看你还是快走吧,以免浪费你的时间。” ...阅读全文
讲话或倾听他人讲话时,不可挥舞刀叉,也不可口中咀嚼食物,应将刀叉面朝下,呈斜角两头分别搭在盘子上。 ...阅读全文
有一家药店,开在马路边,过往行人很多,可就是少有顾客进店买药。于是,店主打出横幅,写上“欢迎光临”,“顾客至上”之类的话,还是没有什么生意。店主想了想,找到问题的症结,原来夏天太热,太阳西晒,行人当然步履匆匆。于是店主撤下横幅,在店门前大书几字:“本店免费供应冰水”,此招一出,顾客纷至沓来,喝完冰水后,顺便买上所需药品。在这例中,店主“免费供水”就是运用了速冻解决冻法,效果甚佳。 ...阅读全文
5.你能不能为公司创造赚钱的新渠道?超级业务员往往比他们的上司赚更多钱。创造新产品、为现有产品注入新生命、开发新客户等等,都能为你在职场里带来更多的金钱和影响力。 ...阅读全文
贪婪成性的人是不懂羞耻的。他们的主要表现是追求感官享乐,莫德林教堂门前曾有个极端的精神变态的抗议者,他抗议人类始祖亚当和夏娃不该偷吃智慧果,害得人有羞耻心,给他的生活造成了压抑。他认为人根本不该穿衣服。后来据警方调查,此人是个真正的无耻之徒。 ...阅读全文
规模是影响组织结构的一个不可忽视的因素:适用于仅在某个区域市场上生产和销售产品的企业组织结构形态,不可能也适用于在国际经济舞台上从事经营活动的跨国公司。组织规模往往与组织的发展阶段相联系。伴随着组织的发展,组织活动的内容会日趋复杂,人数会逐渐增多,活动的规模会越来越大,组织的结构也需随之而经常调整。 ...阅读全文
在现代企业联合、兼并的过程中,不能只从经济和财力方面考虑问题,更重要的是要注重文化方面的差异。一般来说,各个企业都有各自的文化特征,其创业历史、发展目标、经营理念、所处环境、队伍素质等各有不同,所形成的企业文化也必然各具特色、互有差异。如果没有企业文化的融合,就会出现“貌合神离,形连心不连”的现象。所以,只有做到取长补短、扬长避短、达成共识,形成“结盟取胜、双赢模式”型的企业文化,企业才更具生命力、凝聚力和竞 ...阅读全文
1990年1月29日,一架埃维安卡航空公司的班机从南美的哥伦比亚飞往纽约,途中不幸坠毁,共有73人遇难。在坠毁前,飞机在肯尼迪机场上空盘旋了45分钟后耗尽了燃料。事后查明,这是由于飞机驾驶员与地面控制台之间不准确的沟通所致。根据找到的黑匣子,在飞机坠毁前的45分钟,埃维安卡航空公司的机组人员告诉地面控制台,飞机不能飞到波士顿机场降落,而是要先在肯尼迪机场降落“,飞机的燃料将耗尽”“,飞机还能照此样子继续 ...阅读全文
女性可以参加各类团体。对于一些受访女性来说,通过这种形式,可以找到志同道合的朋友,关系也容易密切、深化。让我们学习一下外国女性的经验: ...阅读全文
遵循充分信任授权对象的原则,就要求授权者允许授权对象在工作过程中独立自主地处理事务,即使出现一些偏差或失误也不加以指责,更不要马上就将授权收回。如果授予一定权力后又不充分信任对方,并且立即变更,会产生十分不利的影响;在权力收回后,自己负责处理此事的效果也许会更差,这就会产生更大的副作用;容易让下级产生上级放权却又不放心的感觉,觉得自己并不被上级信任,有一种失望感,这样就会打击员工的积极性。因此授权后一段时间,即使被授 ...阅读全文
“诱因”,就是诱导灵感发生的信息。灵感的迸发几乎都要通过某一偶然事件作为“导火线”,刺激大脑,引起相关联想,然后才能闪现。只有找到了“诱因”,才能达到灵感的“一触即发”。伦琴发现X 射线,就是从高压真空管造成的荧光现象上得到的。诱发灵感的各种方法很多,如自由的想象、科学的幻想、发散式的想象、大胆的怀疑、多向的反思、偶遇的现象等。 ...阅读全文
世界上第一台电子计算机相当于一个篮球场那么大,而现在的微机可以放在办公桌上,掌上电脑则更小、更方便。广义的缩减缩小,不仅表现在重量或尺寸的缩小,还表现在内容的浓缩、结构的简化、重量的减轻以及种种类似的删减、省略等。 ...阅读全文
人们往往一提起心理障碍、心理疾病就认为是精神病,其实不然。人的心理不适、心理失调、心理障碍、心理疾病的范围是相当广的。在人的一生中,难免出现一些心理不适、心理失调与心理障碍。如同在人的一生中难免有头疼脑热一样。我们不要把心理失调、心理疾病看得太神秘、太严重。其实几乎每一个人都偶有或经常有心理不适、心理疾病与心理障碍,只不过自己没有意识到是一种心理疾患而已。就像很多人有轻度沙眼,只是自己并没意识到一样。人的心理健康的标 ...阅读全文
生活的挑战在多数情况下都像攻占山头一样,如果不费吹灰之力便赢得,它便像打了一场没有光荣的仗。没有困难,就没有成功;没有奋斗,就没有成就。困难也许会吓住懦弱的人。但对有决心和勇气的人而言,它是一种受欢迎的刺激。所有的生活经验,都是用来证明那些阻挡人类进步的障碍都终将会被坚定的善行、积极、坚忍以及克服困难的决心和勇气所克服,如果你做到这一点,你就是个赢家! ...阅读全文