再立即把煮沸的泉水冲入罐内少许
白族大部分居住在云南省大理白族自治州, 人口1 6 0 万。千百年来, 佛教在白族地区广泛传播, 佛教寺庙遍布各地, 寺庙内香火不断, 人们往往有难以决断的事就去拜佛求签, 所以大理地区早有" 妙香古国" 的称号。不过随着现代文明的传播, 拜佛的人已经不多。
白族人居住的大理白族自治州山川秀丽, 物产丰富, 海拔4 0 0 0 米的点苍山, 以出产名贵大理石而闻名全国, 其质如皑皑白雪, 纹如云烟山水, 是精美的建筑装饰材料。境内还荟萃了很多名胜古迹。建于唐代的大理三塔, 主塔高约6 0 米, 经千年风霜雨雪洗礼而依然巍峨挺立。剑川石宝山石窟造像为唐宋雕塑, 姿态生动, 栩栩如生。元代修建的鸡足山寺院建群规模宏大庄严, 表现出很高的建筑艺术水平。这些都充分显示了古代白族人民的智慧和才能。白族妇女的服饰具有浓厚的民族特色, 但各地有所不同。在大理, 她们喜用绣花布或彩色毛巾缠头, 穿白色上衣, 外套黑色丝绒领褂, 下穿蓝布裤。
白族人喜欢酸、辣, 还爱吃凉菜。白龙一带的白族人每逢请客吃饭, 不分四季, 第一道菜必是酸味的" 凉拌菜" , 就连过年吃团圆饭也不例外。
白族人还喜欢饮茶, 但其方法与众不同。在大理地区, 白族人不是泡茶、沏茶, 而是烤茶。烤茶的方法十分特别, 饮茶的方法更是讲究。茶叶是本地苍山上产的绿茶, 再备一个墨水瓶大小的特制砂罐, 取溪水或泉水便可制作烤茶。其方法是先把小砂罐放到火上干烤至一定温度, 然后将绿茶茶叶放入, 边焙烤边摇动, 直到茶叶焦黄香脆时, 再立即把煮沸的泉水冲入罐内少许, 使罐内热泡翻腾, 香气四溢。热泡消失后, 再把开水冲入砂罐, 在火上稍煨片刻就成了烤茶。喝茶是把茶水倒入几只小瓷盅中, 每杯约三四口茶水。茶呈琥珀色, 加入开水即可饮用, 其味清香, 甜而醇和。
白族人还有清晨和中午各饮一次茶的习俗。早茶也称" 晨茶" 或" 清醒茶" , 一起床就烤茶, 全家成年人每人饮三道。头一二道只饮清烤茶, 首杯先敬老人; 第三道加入红糖, 内放米花等食物, 每个小孩也饮一杯。午茶又叫" 休息茶" 或" 解渴茶" , 是劳动休息时全家人回家饮, 也是三道, 饮后再去劳动。他们饮茶决不畅饮, 而是酌饮, 喝几口就行了。
挥舞霸王鞭是白族具有民族特色的民间文娱体育活动, 男女青年都很喜爱。有两人持鞭翩翩起舞的, 也有十几人, 甚至上百人集体挥鞭的, 不过要求男女人数相等, 交错排列, 相互对击, 并按一定的套路跳跃和变换队形。每当节日或喜庆之时, 他们都要舞鞭一展风采。霸王鞭也叫英雄鞭、金钱棍、花棍舞或打莲湘, 是用一米长、比拇指稍粗的香笋竹做成的。其制作方法是：先将每个竹节凿成空心状, 在竹子上的九个等距离位置上钉入9 只竹钉或铁钉, 每只钉上串两枚铜钱, 竹子两端饰以花穗, 用红漆将竹子漆成鲜艳的颜色即成。手持霸王鞭, 用鞭体碰击自身的肩、背及四肢等不同部位时, 鞭上的铜钱便会发出有节奏的声响, 清脆悦耳, 非常好听。
居住在云南剑川的白族民间, 还有一种传统的" 牧鹰捕雀" 习俗, 十分有趣。每当稻谷含苞孕穗之际, 也是幼小的松雀鹰长大出窝之时, 有经验的捕鹰人就带着工具和早已养好的" 菜籽雀" ( 形似麻雀) 到深山密林去捕鹰。他们把捕到的幼鹰经过驯养后, 在稻谷灌浆时节带到稻田去驱雀。这时, 牧鹰人头戴笠帽, 腰挂竹笼, 左手托鹰, 右手持棍, 巡逻在稻田间, 一旦发现雀群即刻隐蔽, 将早已跃跃欲扑的鹰放出, 雀看见鹰, 吓破了胆, 一个个没命地飞逃, 但总有逃得慢的, 会被鹰活捉或一爪抓死。这种捕雀、驱雀的效果很灵, 能有效地保护庄稼成熟归仓。当稻谷成熟归仓后, 牧鹰人还要送鹰归林, 他们备以美味佳肴, 遨请朋友到山林里会餐, 为鹰饯行。
成为媾和的筹码和牺牲品：岳飞
不要太相信你的管理者, 如果牺牲了你可以获取组织的最大利益, 很多管理者是会乐意将你交出去的。
岳飞, 相州汤阴( 今属河南) 人, 南宋杰出将领。他小的时候就十分勤奋好学, 而且练就了一身好武艺。1 9 岁那年岳飞投军抗辽, 但不久因为父亲去世, 退伍还乡守孝。公元1 1 2 6 年金兵大举入侵中原, 岳飞再次投军, 开始了他抗金的戎马生涯。临行前, 岳飞的母亲在岳飞的背上刺了" 精忠报国" 四个大字。而这四个字成为了岳飞终生尊奉的信条。
岳飞投军后, 因为作战勇敢, 很快就升为秉义郎。这个时候, 宋朝都城开封被金军围困, 岳飞随宗泽前去救援, 大败金军, 得到宗泽的赏识和信赖。同年, 金军攻破开封, 俘虏了徽、钦二帝, 北宋王朝灭亡。第二年, 康王赵构登基, 便是宋高宗, 迁都临安, 建立南宋。岳飞上书高宗, 要求收复失地, 结果被革职。于是岳飞改投河北都统张所, 任中军统领, 在太行山一带抗击金军, 屡建战功。后来又回到宗泽帐下, 宗泽死后, 他跟随继任东京留守杜充守开封。
岳飞被杀的主谋与其说是秦桧，倒不如说是宋高宗本人。宋高宗一来对金军十分畏惧；二来也害怕岳飞坐大，将来很难控制；三来害怕岳飞真的迎接被囚禁的两位皇帝，自己的帝位将不保。于是他必须杀了岳飞，这是出于稳固他政治的考虑。
对于岳飞来说，既然宋高宗早就发出了求和的信号，他就应该明白宋高宗是不可能支持他北伐的。但出于武将为国为民，一雪前耻的考虑，岳飞还是坚持北伐，最后还是功亏一篑
岳飞之所以非死不可，就在于他的功劳太大了，而且他的想法出于为国，而不是为宋高宗的帝位，宋高宗自然不能容他。作为将领功劳太大，必然树大招风，容易招来非议和谗言。最好的保全之策在于低调，在于退身自保。如果不想低调和退身自保的话，那就反叛，另立其他人为主。历史上很多权臣到最后都不得不反叛，有一部分人也是为了求得自己的生存。因为他们功劳太大，导致臣民只知道有他，而不知道有君王，君王自然对此十分不满，进而想尽办法来诛杀权臣。
点评：每个人的利益是不同的，从根本上讲，鲶鱼型人才和他的管理者利益也是不同的，甚至很多时候都是冲突的。千万不要相信自己在一心为组织作贡献，管理者会看见会感动。如果牺牲了鲶鱼型人才能够求得组织的最大利益，很多管理者都愿意这么去做。
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