茶叶是一种古老的传统饮料
饮泡沫茶是8 0 年代初期在台湾兴起的一种新的饮茶习俗。此茶由台中市的刘汉洲先生所创。调制时, 将红茶、绿茶
或乌龙茶的茶汤装入不锈钢制的调酒器中, 加入冰块, 再加入牛奶或果汁、香料, 还可以根据消费者的不同爱好, 添加西米、枸杞等辅料, 甜度也可随意调节, 然后上下、左右用力振摇
由于茶叶含有皂甙化合物, 具有表面活性作用, 在振摇过程中产生大量泡沫, 浮在透明的玻璃杯中茶汤上面, 故名" 泡沫茶" 。
饮用时, 根据辅料不同, 用不同粗细的吸管吸饮。由于茶汤和辅料的不同, 在玻璃杯中显得五颜六色, 有的茶汤红艳, 内有白色西米圆粒; 有的茶汤翠绿, 红色樱桃或枸杞数粒在杯中上下浮动, 红绿相映。泡沫茶因茶汤表层有不少碎泡沫, 形式特别, 卖相新颖, 花色众多, 品饮清凉可口, 因而吸引了大批消费者, 特别受青年人的喜爱。泡沫茶店遍布整个台湾地区, 且装潢形式多样, 服务周到, 各家泡沫茶店都是顾客满座, 生意红火, 大有替代传统冷饮店和咖啡屋而成为冷饮主流之势。
这种泡沫茶店的兴起, 对推动台湾茶业的发展起到重要作用。首先, 它改变了茶叶的形象。茶叶是一种古老的传统饮料, 一般是现泡现喝, 热饮慢啜, 适应中、老年人的需要。如今泡沫茶的兴起, 展现了青春的魅力。它泡制简便, 口味多样化, 尽管它的出现只不过十多年的历史, 但已把青年人的注意力从咖啡、可口可乐转移到茶上来了。
加压要不要超过自己的底线
森林中举办" 比大" 擂台赛。老牛走上擂台, 动物们高呼：大。大象登场表演, 动物们也欢呼：大。这时, 台下角落里的一只青蛙气坏了, 难道我不大吗? 青蛙" 嗖" 地跳上一块巨石, 拼命鼓起肚皮, 并神采飞扬地高喊：我大吗? 不大。
传来一片嘲讽之声。青蛙不服气, 继续鼓肚皮。随着" " 的一声, 肚皮鼓破了。可怜的青蛙, 至死也不知道它到底有多大。
我们每一个人, 多么像那只" 比大" 的青蛙。我们所有的压力都是来源" 比大" , 今天感到不如这个有钱, 明天见到那位名气比自己大心里不舒服, 于是便悄悄给自己加压, 力争有一天能够超过他们。
青蛙的悲剧, 不在它的炫耀, 而在于它不知自己到底有多大。我们人类一次次向吉尼斯世界纪录挑战, 不也是在向世人炫耀自己是最" 大" 的那一位吗? 一个人不怕拔高, 就怕找不到生命的至高点。如果说, 挑战是对生命的发扬, 那么明智该是另一种美好的境界。一个不懂得爱戴和尊重生命的人, 定会遭到大自然( 包括命运本身) 的无情嘲弄。
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