油炸糯米和红糖年糕

       新加坡位于马来半岛南端, 由新加坡岛和附近5 0 多个小岛组成。新加坡是一个一面临海, 三面由海峡环抱的岛屿国家, 地理位置十分重要。

       新加坡是亚洲旅游业最发达的国家之一。尽管新加坡国小、人少, 自然旅游资源贫乏, 但新加坡重要的地理位置, 优美的自然环境和宜人的气候却独具特色。新加坡政府扬长避短, 充分地利用了这些条件。

       首都新加坡市历史并不长, 但发展很快。由于特殊的地理位置, 它已经成为国际贸易中心之一, 世界海上交通中心之一, 是世界上仅次于荷兰鹿特丹的第二大港口, 东南亚最大的海港, 也是世界著名的转口港。新加坡市以清洁、绿化、美丽、繁荣著称, 被称为" 花园城市" 和东南亚的" 卫生模范" , 能向游人提供的主要游览景点有:国家博物馆、动物园、植物园、范克利夫水族馆、唐人街、天福宫、双林寺、苏丹伊斯兰清真寺、供有1 8 手观音菩萨像的龙山寺等。在著名的" 虎豹别墅" 中有中国古代小说中的人物塑像, 如" 白蛇传" 、" 西游记" 等神话故事中的人物塑像。

       新加坡有2 0 0 0 多种高等植物和1 5 5 种羊齿植物, 植物种属繁多的程度, 超过面积比它大3 9 2 倍的英国。

       新加坡是个自由港贸易中心, 来自世界各地的货物品种齐全, 价格便宜, 因此, 购物成为新加坡吸引游客的一个重要内容。另外, 交通便利, 舒适的现代化服务, 廉价的食宿和优良的会议设施, 是新加坡发展会议旅游的宝贵资源, 新加坡多次被国际会议联盟选为亚洲最佳会议城市。

       新加坡官方语言为英语、汉语、马来语和泰米尔语。在新加坡聚居的华人大部分通晓广东话, 游客没有语言隔阂, 倍感亲切。

       新加坡是以讲卫生著称的国家。乱丢垃圾的罚款最高为新币2 0 0 元, 屡犯者除罚款外, 更需承担清洁公共场所的社会服务。为保持地方清洁, 新加坡严禁入口、销售及拥有香口胶( 合理私人使用数量除外) 。政府禁止在机场范围内给予工作人员小费, 亦不鼓励游客在已收取服务费的酒店或餐厅里付小费。吸烟也有明确的规定。在公共汽车、地铁、电梯、戏院及政府办公大厦均禁止吸烟, 餐厅及冷气购物中心亦禁止吸烟。冷气开放的酒廊、的士高及其他夜间活动场所除外。新加坡的水质干净、安全、可生饮, 游客无须煮沸即可饮用。新加坡的气候温暖而潮湿, 日间平均最高气温3 2 ℃, 夜间平均最高气温2 4 ℃, 中午平均气温3 0 . 8 ℃, 轻便的夏装较适合当地气候。

       新加坡的居民大多数是华人。华人又大部分来自广东省, 所以新加坡人的饮食与中国广东人很接近。主食是米饭与包子, 每日下午有吃点心的习惯, 知识分子喜欢西式早点。新加坡喜食闽粤风味菜肴, 尤爱食水产菜肴。甜食、油炸糯米和红糖年糕, 是春节家家必备的风味小吃。饮茶是新加坡人的普遍爱好。新春佳节, 主客共饮" 元宝茶" , 寓有" 财运亨通" 之意。

       新加坡各民族保持传统礼仪。打招呼方式各不相同, 见面通常握手。华人见面以鞠躬为礼。马来人行双手握礼。印度人妇女额头点檀香红点, 男人扎白色腰带, 见面时行合十致意, 平时进门脱鞋。

       到了新加坡, 也要注意一些禁忌。不用食指指人, 双手不要随便插腰; 用餐时勿把筷子放在碗和盘上, 也勿交叉摆放, 应放在托架上。严禁随地弃物。与印度族和马来族人进餐时, 勿用左手。印度人以牛为圣物, 不吃牛肉。另外, 新加坡对嬉皮士的管制相当严格, 如果男性留着长发, 穿着牛仔裤, 脚穿拖鞋, 则不许入境。

       市场调查工作并不是无章可循的

       市场调查工作并不是无章可循的, 它必须按一定步骤进行, 其步骤具体有:

       ①明确和选择调查问题

       这是调查工作实施之前首先要做的工作, 调查的问题主要围绕着当今企业营销过程中迫切需要解决的问题。有时, 我们可能对企业所存在的问题到底在哪里尚不明确, 这就需要进行初步的情况分析和试探性调查。这样可以将调查的问题缩小范围, 便于调查人员明确调查主题。

       ②调查的准备工作

       调查实施之前还要做好下述一系列的准备工作:

       决定搜集信息资料的来源和方法。也就是说, 收集哪些资料; 这些资料由谁提供; 在什么时间、地点、用什么方法调查等。

       设计调查表。一般说来, 市场调查是通过填写调查表来取得信息的。因此, 调查表设计得正确与否, 对调查结果的正确性有着极为重要的影响。在调查表的设计中, 应特别注意以下几个问题:其一, 问题要控制在一定的范围之内, 不能漫无边际。其二, 问题最好是以" 中性" 的方式出现, 不能带有明显的诱导性。其三, 问题的编制有利于结果的统计与分析。其四, 既要有限制性的问题, 又要有开放性的问题。

       抽样调查设计。市场调查的方式主要有普查与抽样调查。普查是对被调查单位、被调查对象全部进行调查。抽样调查是从总体中选择一部分单位作为调查对象。普查花费的人力、物力、财力、时间较多, 且较易失去时效性, 故大多数采用抽样调查的方法, 这就需要进行抽样设计。

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