很喜欢吃蔬菜和水果沙拉

       美国人通常一日三餐。早餐一般吃面包、牛奶、果汁、鸡蛋、麦片等。午餐一般食用快餐, 像三明治、汉堡包、热狗等, 加上一些蔬菜和饮料。晚餐是一天中最丰盛的, 美国人把晚餐叫正餐。这一顿全家人聚齐共餐。其花样丰富多彩, 有牛肉、鸡、猪肉、虾、鱼, 再搭配一些素菜。他们的烹调法主要是烤、焙烧和煮。

       美国人用餐一般不追求精细, 但追求快速和方便, 因而汉堡包、热狗、三明治、馅饼、炸面包圈和肯德基炸鸡等快餐风靡美国, 深受美国人喜爱。麦当劳、汉堡包等速食店, 生意鼎盛。麦当劳制售汉堡包年达数十亿, 他们营业额更高达百亿美金。它是全美首屈一指的快餐店, 成千上万家以一个巨大的M 为标志的连锁店遍布全国, 雇员超过5 0 万人。分店已设立于欧亚各地。因为价廉物美, 设备清洁, 十分大众化, 成为美国民间, 尤其是青年学生最普及的餐食。美国人口味喜清淡、不腻、咸中带微甜; 用水果做配菜比较普遍, 而且量大; 很喜欢吃蔬菜和水果沙拉, 原料有香蕉、苹果、梨、菠萝、柚子、橘子、芹菜、生菜、土豆等。不爱吃蒜和过辣食品。不爱吃肥肉、清蒸菜肴和红烧菜肴。忌食动物内脏, 不喜欢蛇一类异常食物。他们喜爱中国的淮扬菜、粤菜、川菜。

       美国人爱喝白兰地、威士忌酒, 也喜欢葡萄酒、桑果酒和甜味酒以及中国青岛啤酒。另外, 沙滤矿泉水、冰水、汽水、咖啡、牛奶、可可和中国的花茶都是他们常用的饮料。

       看两" 文节" 取义成仁

       钱塘人戴公, 以侍郎乞休在家。庚申年( 公元1 8 6 0 年) , 太平军攻陷杭州。戴公不甘与匪为伍, 就作了一首绝命诗:" 伤心蒿目挽时艰, 八载筹防总汗颜。撒手白云堆里去, 从今永不到人间。" 写完, 就投池自尽。谥号" 文节" 。

       过了一年, 乞假家居的钱塘人张小岩参加守城, 结果城破, 杭州城再次陷入敌手, 他和妻子同时殉难。

       戴公和张公都是钱塘人, 戴公是投池而死, 张公是投井而死。张公的绝命诗里, 有" 白云堆里吾将去, 前辈风流有戴公" 的句子。张公死后, 也被赐" 文节" 封号。二" 文节" 都无守土之责, 但取义成仁, 前辉后映, 足以为湖山增色。

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